Для того чтобы облегчить процесс приготовления блинов или оладьев, существует приспособление, имя которому - блинница. Безусловно, это не самый необходимый предмет на кухне, но если вы любите полакомиться пышущими жаром блинами и угостить ими своих гостей, блинница очень пригодится.

Для приготовления вкусных блинчиков хорошая хозяйка будет использовать только специальную блинницу.

Описание

По конструкции блинница представляет собой диск из металла с невысоким бортиком. 

Маленький бортик не дает проливаться жидкому тесту и прилипать по бокам сковородки.

Виды блинниц

Сковороды для блинов делают из чугуна, меди, алюминиевых сплавов.

1. Чугунные и медные сковороды. Отличаются долговечностью, если за ними правильно ухаживать. Сковородки из меди применяются на профессиональных кухнях.

2. Блинницы из алюминия. Алюминиевую блинницу нужно выбирать из металла потолще. Их нельзя чистить металлическими скребками во избежание повреждения защитной пленки, образующейся на поверхности.

Особенности покрытий поверхности

Антипригарное покрытие требует бережного отношения. Не пользуйтесь металлическими приборами и губками, не используйте абразивные порошки при мытье. Зато при таком виде покрытия можно уменьшить при жарке количество масла.

Керамическое покрытие обычно наносится на алюминиевые сковородки. У таких блинниц очень гладкая поверхность, менее подверженная к царапинам.

Мраморное покрытие не токсично и не требует использовать масло при жарке.

«DARIIS» - Российская компания, специализирующееся на оптовой и мелкооптовой торговле посудой. У нас всегда низкие цены на блинницы оптом, которые обеспечиваются поставками напрямую от производителей, большими объемами закупок и оперативной логистикой. Гарантированное качество поставляемых товаров. Весь поставляемый товар сертифицирован и соответствует требованиям российского законодательства.

Наша компания работает с покупателями от суммы заказа в 50 000 руб